Propiedades y beneficios de la Zarzamora

La zarzamora es una una planta silvestre que se caracteriza por ofrecernos frutos aptos para el consumo humano. Por norma general, la zarzamora, que destaca por su color negro o rojo y su pequeño tamaño, se come cruda, aunque también hay que destacar que se utilizan para diferentes fines, como por ejemplo para la elaboración de tartas o macedonias.

Propiedadades de la zarzamora

Si nos centramos en las propiedades y componentes de la zarzamora entenderemos las razones por las cuales estamos ante un fruto tan recomendable y beneficioso para nuestra salud. En primer lugar, llama la atención su bajo contenido en calorías, mientras que se trata de un fruto rico en vitaminas, minerales y fibra.

Tal y como hemos comentado en el párrafo anterior, comer zarzamoras es un hábito muy saludable si tenemos en cuenta que se le atribuyen una amplia variedad de propiedades y efectos curativos, que nos será especialmente útil en aquellas personas que padezcan diabetes o úlceras. En este caso debemos saber que para el uso medicinal no solamente se usará el fruto, sino que es más habitual y efectivo utilizar tanto las hojas como la raíz de la planta.

propiedades zarzamora

En resumidas cuentas, a la hora de hablar de las propiedades que obtendremos de la zarzamora podemos determinar que dispone de propiedades vulnerarias y antibacterianas que nos serán de gran ayuda para proteger y reforzar nuestro sistema inmunológico, de igual forma se trata de un fruto que cuenta con propiedades astringentes y antiinflamatorias. Gracias a estas propiedades podemos hablar de los numerosos beneficios del consumo del fruto que nos propone la zarzamora y uno de estos usos lo encontramos como laxante natural, de modo que estará principalmente indicada para aquellas personas que tengan problemas relacionados con el estreñimiento. De igual modo y como hemos indicado, estamos ante un alimento idóneo para aquellas personas que padecen diabetes, una enfermedad muy común y que afecta a millones de personas en todo el mundo. Controlar esta enfermedad es una alternativa posible si tenemos en cuenta los numerosos recursos que nos propone el sector de la alimentación y es que la zarzamora solamente es un ejemplo de uno de los alimentos beneficios para controlar la sintomatología de esta patología.

Beneficios de la zarzamora

Es momento de mencionar los beneficios que nos propone el uso externo de la zarzamora y es que, como ya hemos explicado en anterioridad, las hojas de las zarzas destacan por tener propiedades vulnerarias y por ello nos servirán para curar todo tipo de heridas y lesiones, tales como úlceras en la piel, llagas bucales, anginas o forúnculos, siendo esta otra de las interesantes funciones que encontramos en esta planta. Es evidente que son muchas y variadas las razones por las cuales debemos considerar la zarzamora como una alternativa a tomar muy en cuenta y que sus beneficios se adaptan a todo tipo de situaciones, patologías y trastornos.

beneficios zarzamora

Continuamos este artículo y lo hacemos con algunas de las singularidades de este fruto, que tiene la particularidad de que es muy común su consumo a modo de golosina. De hecho, estamos ante una de las variedades más demandadas y reclamadas en numerosos rincones de todo el mundo. Por otra parte, no debemos olvidar que cada vez son más las personas que se aficionan a tomar té, un saludable hábito que conlleva una serie de ventajas saludables muy interesantes, siendo el té de zarzamora una alternativa más que tenemos a nuestra disposición y un formato que nos permitirá obtener los beneficios y ventajas de esta fruta tan demandado y que pertenece a la misma familia que las frambuesas. Si, por el contrario, prefieres obtener una bebida refrescante, especialmente indicada para los meses de calor, también debes saber que la zarzamora es un ingrediente muy útil para este fin, con la ventaja de que sus propiedades tonificantes nos serán de gran ayuda para recuperarnos después de una sesión de ejercicio físico. Además, la bebida de zarzamora se utiliza en casos de fiebre y debilidad general, puesto que sus propiedades nos servirán para encontrarnos mejor.

Es momento ahora de hacer referencia a los efectos secundarios de la zarzamora y lo cierto es que apenas encontramos nada reseñable en esta temática, salvo pequeños casos de indigestión en caso de comer muchas moras (especialmente cuando el fruto está maduro) o bien la aparición de leves erupciones que afectarán a algunos niños. Haciendo balanza entre propiedades, beneficios y efectos secundarios, es evidente que estamos ante uno de los frutos más naturales y beneficiosos que nos ofrece la naturaleza.

zarzamora curativa

Finalizamos este artículo recomendando una receta donde la zarzamora es el ingrediente estrella. Se trata de gelatina de queso con zarzamora, un plato tan sabroso como nutritivo y que podremos preparar de forma muy simple y es que para ello solo tendremos que hervir medio litro de leche. Seguidamente, cuando rompa el hervor, añadiremos el queso y la grenetina, que previamente hidrataremos en media taza de agua fría. La función de la zarzamora no solamente será decorativa, sino que le dará un toque especial y muy sabroso que, de buen seguro, no dejará indiferente a los comensales.  Tal y como podemos ver, el uso de este fruto no solamente se reduce

En resumidas cuentas, podemos determinar que la zarzamora es uno de los frutos silvestres más beneficios para el consumo y que ha tenido una gran importancia y protagonismo desde hace muchos siglos. Si bien es cierto que cada vez es menos común su consumo en el campo, algo que era muy habitual hace décadas, si que es cierto que sigue contando con una gran presencia en nuestras cocinas debido a las numerosas posibilidades y alternativas que encontramos en este fruto silvestre y que ha conseguido seguir presente en la sociedad a pesar de los numerosos avances y novedades que presenta el sector de la alimentación y es que los productos naturales son más beneficiosos en comparación con los numerosos químicos y productos añadidos que se incorporan en la actualidad.